ڈوئل فین کنویکشن اوون

پروڈکٹ کا جائزہ ER-8A ایک کاؤنٹر ٹاپ ڈوئل فین کنویکشن اوون ہے جو اعلیٰ حجم کے کمرشل کچن کے لیے بنایا گیا ہے۔ پانچ 584×400mm ایلومینیم بیکنگ ٹرے (4-ٹرے کنفیگریشن اختیاری) سے لیس اور 8kW کے ڈوئل فین ہاٹ ایئر سرکولیشن سسٹم سے تقویت یافتہ، یہ یونٹ...

انکوائری بھیجنے

تصریح

پروڈکٹ کا جائزہ

ER-8A ایک کاؤنٹر ٹاپ ڈوئل فین کنویکشن اوون ہے جو اعلی- والیوم کمرشل کچن کے لیے بنایا گیا ہے۔ پانچ 584×400 ملی میٹر ایلومینیم بیکنگ ٹرے (4-ٹرے کنفیگریشن اختیاری) سے لیس اور 8kW کے ڈوئل فین ہاٹ ایئر سرکولیشن سسٹم سے لیس، یہ یونٹ ایک کمپیکٹ فٹ پرنٹ کے اندر پروفیشنل گریڈ بیچ بیکنگ کی صلاحیت فراہم کرتا ہے، جو اسے کاریگر بیکریوں، ہوٹل پیسٹری کے کچن اور ریستورانوں کے مرکزی باورچیوں اور کام کرنے والوں کے لیے موزوں بناتا ہے۔

روایتی سنگل-پنکھے کے اوون کے برعکس، دوہری پنکھے کا نظام مضبوط اور زیادہ یکساں گرم ہوا کی گردش پیدا کرتا ہے، جو ریک کی سطحوں کے درمیان درجہ حرارت کے فرق کو مؤثر طریقے سے ختم کرتا ہے۔ یہ بیکنگ سائیکل کے دوران دستی ٹرے کو گھمانے کی ضرورت کے بغیر تمام ٹرے پر مستقل براؤننگ کے ساتھ ملٹی- سطح کی بیکنگ کو قابل بناتا ہے۔ انٹیگریٹڈ سٹیم اسپرے فنکشن ابتدائی بیکنگ مرحلے کے دوران نمی کو انجیکشن کرتا ہے تاکہ کاریگر بریڈوں پر کرکرا، پھٹے ہوئے کرسٹس کو فروغ دیا جا سکے، جب کہ سب سے اوپر ہیٹنگ عنصر گریٹینٹنگ اور سطح کو براؤن کرنے والی ایپلی کیشنز - ایک تندور کی پیشہ ورانہ بیکنگ ضروریات کے وسیع میدان کو پورا کرنے کی حمایت کرتا ہے۔

کلیدی خصوصیات

ڈوئل فین ہاٹ ایئر سرکولیشن سسٹم:ایک جڑواں-موٹر ڈیزائن کے ذریعے تقویت یافتہ، دوہری پنکھے کا نظام واحد پنکھے کے متبادل کے مقابلے زیادہ ہوا کا حجم اور زیادہ یکساں ہوا کا بہاؤ فراہم کرتا ہے۔ بہتر گرم ہوا کا داخلہ بیک وقت پانچوں ٹرے میں مستقل براؤننگ کو یقینی بناتا ہے، گرم دھبوں اور کم پکائے ہوئے مراکز کو ختم کرتا ہے۔ بیکنگ کی کارکردگی کو تقریباً 20%-30% تک بہتر بنایا گیا ہے، جو کہ اعلیٰ حجم کے آپریشنز کے لیے قابل اعتماد بیچ-سے-بیچ کی مستقل مزاجی فراہم کرتا ہے۔

0-300 ڈگری درجہ حرارت کی حد کے ساتھ 8kW ہائی پاور:8kW ریٹیڈ پاور تیز رفتاری سے پہلے سے گرم ہونے اور درجہ حرارت کی فوری بحالی کو یقینی بناتی ہے، اور سروس کے چوٹی کے اوقات میں پیداوار کو رواں دواں رکھتی ہے۔ 0-300 ڈگری درجہ حرارت کی رینج بیکنگ ایپلی کیشنز کے مکمل سپیکٹرم کو ایڈجسٹ کرتی ہے - کم-درجہ حرارت سے متعلق اور درمیانی-رینج بیکنگ سے لے کر تیز گرمی کے تیز بھوری ہونے تک۔

بھاپ سپرے فنکشن:انٹیگریٹڈ سٹیم انجیکشن سسٹم بیکنگ کے ابتدائی مرحلے کے دوران ایٹمائزڈ نمی کو بیکنگ چیمبر میں فراہم کرتا ہے، کرکرا، پھٹے ہوئے کرسٹ کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے جبکہ ٹینڈر کرمب کے لیے اندرونی نمی کو سیل کرتا ہے۔ یہ فنکشن خاص طور پر یورپی طرز کی کرسٹی بریڈز جیسے بیگویٹ، سیابٹا، اور کاریگر کی کھٹی روٹیوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

ٹاپ ہیٹنگ فنکشن:ایک سرشار ٹاپ ہیٹنگ عنصر سے لیس، آزادانہ طور پر یا کنویکشن موڈ کے ساتھ مل کر چل سکتا ہے۔ پاستا ڈشز کو گراٹینیٹ کرنے، پنیر کی ٹاپنگز کو پگھلانے، اور بھنی ہوئی اشیاء پر سطح کو براؤن کرنے کے لیے مثالی ہے - اوون کے استعمال کی استعداد کو بڑھاتے ہوئے

120 منٹ کا درست ٹائمر:120 منٹ تک توسیع شدہ ٹائمر طویل-دورانیہ کم-درجہ حرارت کو بھوننے اور پروف کرنے والی ایپلی کیشنز کو سپورٹ کرتا ہے۔ ٹائمر کی تکمیل کا انتباہ باورچی خانے کے عملے کو دوسرے کاموں میں شرکت کرنے کی اجازت دیتا ہے جب کہ تندور بغیر توجہ کے چلتا ہے۔

304 سٹینلیس سٹیل حرارتی عناصر:حرارتی عناصر 304 سٹینلیس سٹیل سے بنائے گئے ہیں، جو کہ اعلی-درجہ حرارت کے آکسیکرن اور توسیعی سروس لائف کے لیے اعلیٰ مزاحمت پیش کرتے ہیں۔ معیاری حرارتی عناصر کے مقابلے میں، 304 سٹینلیس سٹیل ساختی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے اور طویل عرصے تک اعلی-گرمی کے حالات میں سنکنرن کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، جس سے دیکھ بھال کے طویل مدتی اخراجات کم ہوتے ہیں۔

8K آئینہ-چمبر کا اندرونی حصہ ختم کریں:چیمبر میں 0.6 ملی میٹر موٹا 8K آئینہ ہے-فینش سٹینلیس سٹیل، ایک انتہائی-ہموار سطح فراہم کرتا ہے جو چکنائی کے چپکنے کے خلاف مزاحمت کرتا ہے اور روزانہ کی صفائی کو آسان بناتا ہے۔ گول کونے والی ویلڈنگ حفظان صحت کے اندھے دھبوں کو کم کرتی ہے، تجارتی باورچی خانے کے صفائی کے معیارات پر پورا اترتی ہے۔

Snowflake ریت بیرونی ختم:بیرونی حصہ 0.8 ملی میٹر موٹی 201 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے جس میں سنو فلیک ریت کی تکمیل ہے۔ سطح کا خصوصی علاج کھرچنے کے خلاف مزاحمت فراہم کرتا ہے اور انگلیوں کے نشانات اور پانی کے دھبوں کو کم کرتا ہے، جو برسوں کے بھاری استعمال کے دوران صاف ظاہری شکل کو برقرار رکھتا ہے۔

برآمد کریں-گریڈ پیکیجنگ:کارٹن پیکیجنگ یا پلائیووڈ کریٹ پیکیجنگ کے اختیارات میں دستیاب ہے۔ پلائیووڈ کریٹ نمی ہے-اعلی-کثافت فوم پیڈنگ اور مضبوط کونے کے منحنی خطوط وحدانی کے ساتھ یونٹ کو سمندری مال برداری اور طویل-زمین کی نقل و حمل کے دوران اثر اور کمپن سے محفوظ رکھنے کے لیے۔

معیاری لوازمات (خریداری کے ساتھ شامل)

1,584 × 400 ملی میٹر ایلومینیم بیکنگ ٹرے × 5 پی سیز

2، یوزر مینوئل (انسٹالیشن، آپریشن اور مینٹیننس گائیڈ) × 1 پی سی

اختیاری لوازمات (علیحدہ خریداری کے لیے دستیاب)

1,584×400mm سٹینلیس سٹیل کی بیکنگ ٹرے (اعلی-درجہ حرارت، زیادہ-چکنائی ایپلی کیشنز کے لیے تجویز کردہ؛ ایلومینیم ٹرے کے مقابلے میں اعلیٰ پائیداری پیش کرتا ہے)

2,584 × 400 ملی میٹر سوراخ شدہ بیکنگ ٹرے (پیزا اور روٹی کے لیے مثالی جس میں نیچے کی حرارت کی ضرورت ہوتی ہے)

3,584×400mm نان-اسٹک کوٹڈ بیکنگ ٹرے (اعلی-شوگر پیسٹری کے لیے چکنائی کی ضروریات کو کم کرتی ہے)

4، فوڈ-گریڈ سٹینلیس سٹیل وائر ریک × 5 ٹائر

5، فوڈ ٹمپریچر پروب (انسرشن-قسم کا تھرمامیٹر درست بنیادی درجہ حرارت کی نگرانی کے لیے)

6، متبادل 304 سٹینلیس سٹیل حرارتی عناصر

7، متبادل اوون ڈور گسکیٹ

8، کسٹم لوگو کنٹرول پینل (OEM آرڈرز کے لیے دستیاب)

پیکجنگ اور بعد-سیلز سپورٹ

پیکیجنگ حل:

یہ پروڈکٹ برآمدی پیکیجنگ کے دو اختیارات کے ساتھ دستیاب ہے:

(1)کارٹن پیکجنگ (مجموعی وزن 88KG، مختصر-لینڈ ٹرانسپورٹ یا LCL ترسیل کے لیے موزوں)؛

(2)پلائیووڈ کریٹ پیکیجنگ (مجموعی وزن 101KG، FCL سمندری مال برداری اور طویل-بین الاقوامی نقل و حمل کے لیے تجویز کردہ)۔ پلائیووڈ کریٹ کو نمی کا-علاج کیا جاتا ہے اور اسے اعلی-کثافت والے فوم پیڈنگ اور مضبوط کونے کے منحنی خطوط وحدانی سے محفوظ کیا جاتا ہے تاکہ سمندری مال برداری اور طویل-زمین کی نقل و حمل کے دوران اثر اور کمپن کا مقابلہ کیا جا سکے۔ ISPM-15 ہیٹ-ٹریٹڈ سرٹیفائیڈ کریٹنگ (مخصوص ممالک میں کسٹم کلیئرنس کے لیے درکار) درخواست پر دستیاب ہے - براہ کرم آرڈر کے وقت کی وضاحت کریں۔

تکنیکی وضاحتیں

تفصیلات	تفصیلات
ماڈل	ER-8A
صلاحیت	5 ٹرے (4-ٹرے اختیاری)
طول و عرض (W×D×H)	700 × 500 × 350 ملی میٹر
وولٹیج	220~240V
خالص وزن	66 کلو گرام
مجموعی وزن	کارٹن پیکیجنگ: 88 کلوگرام، 850 × 965 × 660 ملی میٹر پلائیووڈ کریٹ پیکیجنگ: 101 کلوگرام، 1000 × 930 × 795 ملی میٹر
طاقت	8 کلو واٹ
درجہ حرارت کی حد	0-300 ڈگری
ٹائمر کی حد	120 منٹ
ٹرے کا سائز	584 × 400 ملی میٹر × 5 پی سیز
ٹرے کا مواد	ایلومینیم (اسٹینلیس سٹیل اختیاری)
جسمانی مواد	201 سٹینلیس سٹیل (سنو فلیک ریت ختم)، 0.8 ملی میٹر موٹائی
چیمبر کا مواد	8K آئینہ-فنش سٹینلیس سٹیل، 0.6 ملی میٹر موٹائی
حرارتی عنصر کا مواد	304 سٹینلیس سٹیل
پنکھے کی قسم	ڈوئل فین ہاٹ ایئر سرکولیشن
افعال	کنویکشن / اسٹیم سپرے / ٹاپ ہیٹنگ
پیکجنگ	لکڑی کا کیس برآمد کریں۔
ٹارگٹ ایپلی کیشنز	کاریگر بیکریاں\|ہوٹل پیسٹری کچن\|چین پزیریاس\|فرانسیسی پیٹیسریاں\|کیفے سینٹرل کچن\|چین ریسٹورنٹ ویسٹرن اسٹیشنز\|کارپوریٹ کینٹین

نوٹ:سمندری مال بردار برآمدی آرڈرز کے لیے پلائیووڈ کریٹ پیکیجنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔ کارٹن پیکیجنگ زمینی نقل و حمل یا مختصر-کی ترسیل کے لیے موزوں ہے۔ ISPM-15 ہیٹ-ٹریٹڈ سرٹیفائیڈ کریٹنگ درخواست پر دستیاب ہے - براہ کرم آرڈر کے وقت کی وضاحت کریں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

سوال: ایک پنکھے کے مقابلے میں دوہری پنکھوں کا عملی فائدہ کیا ہے؟

A: دوہری پنکھے کا نظام مضبوط اور زیادہ یکساں گرم ہوا کی گردش پیدا کرتا ہے۔ عملی استعمال میں، ایک سے زیادہ ٹرے بیکنگ کرنے والے واحد پنکھے کے اوون میں اکثر عملے کو بیکنگ کے دوران اوپری اور نچلے ریک کے درمیان ٹرے کی پوزیشنوں کو دستی طور پر تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے - بصورت دیگر، اوپر کی ٹرے جل سکتی ہیں جبکہ نیچے کی ٹرے کم پکتی ہیں۔ دوہری پنکھے کے نظام کا زیادہ ہوا کا حجم اور بہتر ہوا کا بہاؤ ڈیزائن ریک کی سطحوں کے درمیان درجہ حرارت کے فرق کو مؤثر طریقے سے ختم کرتا ہے، جس سے دستی گردش کے بغیر بیک وقت پانچوں ٹرے میں مستقل براؤننگ ممکن ہو جاتی ہے۔ یہ قابل اعتماد بیچ-سے-بیچ کی مستقل مزاجی کو یقینی بناتے ہوئے محنت کی بچت کرتا ہے۔

سوال: بھاپ سپرے فنکشن سے کون سی مصنوعات فائدہ اٹھاتی ہیں؟ کیا تندور کو واٹر ہک اپ کی ضرورت ہے؟

A: بھاپ سے چھڑکنے کا فنکشن کرسٹی یورپی-طرز کی روٹیوں کے لیے مثالی ہے جیسے بیگویٹ، سیابٹا، اور کاریگر کھٹی روٹیاں۔ تندور میں پانی کے ذخائر میں بنایا گیا ہے - بیرونی پلمبنگ کی ضرورت نہیں ہے۔ استعمال سے پہلے صرف ذخائر کو صاف پانی سے بھریں۔ اسپرے سسٹم کی سروس لائف کو بڑھانے اور اسکیل بلڈ اپ کو کم سے کم کرنے کے لیے صاف پانی کی سفارش کی جاتی ہے۔

سوال: 8 کلو واٹ پاور ریٹنگ کے لیے برقی ضروریات کیا ہیں؟

A: یونٹ کی درجہ بندی 8kW، 220-240V ہے۔ مناسب درجہ بندی والے سرکٹ بریکر اور پاور کیبل والے سرکٹ کی سفارش کی جاتی ہے۔ تنصیب سے پہلے، لائسنس یافتہ الیکٹریشن سے تصدیق کرائیں کہ ڈسٹری بیوشن پینل کی گنجائش آلات کی آپریٹنگ ضروریات کو پورا کرتی ہے اور مناسب گراؤنڈنگ کو یقینی بناتی ہے۔

سوال: ایلومینیم ٹرے اور سٹینلیس سٹیل کی ٹرے میں کیا فرق ہے؟ مجھے کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟

A: ایلومینیم کی ٹرے تیز حرارت کی ترسیل اور ہلکے وزن کی پیش کش کرتی ہیں، جو انہیں روزمرہ بیکنگ ایپلی کیشنز کے لیے مثالی بناتی ہیں۔ وہ اس تندور کے ساتھ معیاری کے طور پر شامل ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کی ٹرے زیادہ گرمی کی مزاحمت اور سنکنرن کے خلاف مزاحمت فراہم کرتی ہیں، جو انہیں اعلی-درجہ حرارت، زیادہ-چکنائی کے استعمال (جیسے بھوننے والے گوشت یا زیادہ-چربی پیسٹری) کے لیے بہتر بناتی ہیں اور طویل سروس لائف پیش کرتی ہیں۔ انتخاب آپ کے مخصوص مینو کی ضروریات پر مبنی ہو سکتا ہے۔ مخلوط ترتیب بھی دستیاب ہیں۔

سوال: کیا سب سے اوپر حرارتی تقریب کو آزادانہ طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے؟

A: ہاں۔ ٹاپ ہیٹنگ فنکشن کو آزادانہ طور پر یا کنویکشن پنکھے کے ساتھ مل کر چلایا جا سکتا ہے۔ آزادانہ استعمال پنیر کے پکوانوں اور سطح کو براؤن کرنے کے لیے موزوں ہے۔ کنویکشن موڈ کے ساتھ مشترکہ استعمال ان آئٹمز کے لیے مثالی ہے جن کو اوپر کی بھوری رنگت کے ساتھ مجموعی طور پر گرم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

سوال: کم از کم آرڈر کی مقدار (MOQ) کیا ہے؟ کیا آپ حسب ضرورت پیش کرتے ہیں؟

A: معیاری MOQ 5 یونٹ ہے۔ سیلز مینیجر کی صوابدید پر پہلی بار خریداروں کے لیے کم کردہ MOQ پر غور کیا جا سکتا ہے۔ ہم OEM حسب ضرورت خدمات پیش کرتے ہیں، بشمول کنٹرول پینلز پر حسب ضرورت لوگو پرنٹنگ، وولٹیج موافقت (مثلاً، 380-مخصوص مارکیٹوں کے لیے 415V/50Hz)، اور ٹرے کے سائز کی ایڈجسٹمنٹ۔ حسب ضرورت یونٹس کے لیے کم از کم آرڈر کی مقدار تصریح کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے - براہ کرم تفصیلات کے لیے ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔